Das "Urban Menu" vom Selbstbedienungsbuffet ist jetzt neu im Belo Café. Im täglich wechselnden Angebot finden Sie garantiert das Passende für sich.
Ausserdem haben wir am Salatbuffet auf zwei Tellergrössen umgestellt "Medium" und "Maxi". Somit fällt das Wiegen weg.
-
Montag
-
Traditional Bowl
-
Älpler-Maggronen mit Bergkäse
mit Zwiebeln, Käsesauce
Röstzwiebeln
Menüsalat oder Apfelmus
CHF 12.00 / 16.50- pro Portion Nährwerte
- 2'613 kJ (624 kcal)Energie
- 22.4 gFett
- 74.9 gKohlenhydrate
- 27.9 gEiweiss
- 3.4 gSalz
- keine Angaben Ausgewogenheit
- keine Angaben Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Milch, Sellerie, Sesam
-
Veggie Bowl
-
Frühjahrs Bowl
Quinoa, Radischen, Fenchel, Rotkabis
gekochtes Ei, Kräuter-Dip
Kürbiskerne
CHF 12.00 / 16.50- pro Portion Nährwerte
- 3'108 kJ (743 kcal)Energie
- 35.4 gFett
- 70.4 gKohlenhydrate
- 33.1 gEiweiss
- 5.6 gSalz
- keine Angaben Ausgewogenheit
- keine Angaben Umweltbelastung
Eier, Milch, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite
-
Traditional Bowl
-
Dienstag
- Traditional Bowl
-
Schweins Schnitzel nature
Rahmsauce
Spinat-Spätzli
Gebratener Safran-Blumenkohl
Fleisch: Schweiz
CHF 12.00 / 16.50- pro Portion Nährwerte
- 3'450 kJ (825 kcal)Energie
- 36.3 gFett
- 67.6 gKohlenhydrate
- 54.6 gEiweiss
- 5.8 gSalz
- keine Angaben Ausgewogenheit
- keine Angaben Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch, Sellerie, Senf
-
Veggie Bowl
-
Poke Bowl
Sushireis, Edamame, Rote Peperoni,
Ingwer-Karotten, Frühlingsröllchen
Sweet-Chilisauce , gerösteter Sesam
CHF 12.00 / 16.50- pro Portion Nährwerte
- 3'114 kJ (744 kcal)Energie
- 9.7 gFett
- 139.3 gKohlenhydrate
- 22.3 gEiweiss
- 4.6 gSalz
- akzeptabel Ausgewogenheit
- gering Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Sesam
-
Mittwoch
- Traditional Bowl
-
Lachsfilet im Blätterteigmantel
Zitronenrahmsauce
Gemischter Reis
Broccoli
Fisch, Wildfang: Nordwestpazifik, Nordostpazifik
CHF 12.00 / 16.50- pro Portion Nährwerte
- 2'524 kJ (603 kcal)Energie
- 13.3 gFett
- 94.0 gKohlenhydrate
- 25.0 gEiweiss
- 12.8 gSalz
- keine Angaben Ausgewogenheit
- keine Angaben Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Milch
-
Veggie Bowl
-
Swiss Bowl
Rösti, Pfälzer, Bohnen, Randen
Quorngeschnetzeltes "Zürcher Art"
Sauerrahm
Gerösteten Kernen
CHF 12.00 / 16.50- pro Portion Nährwerte
- 2'522 kJ (603 kcal)Energie
- 40.8 gFett
- 42.2 gKohlenhydrate
- 13.2 gEiweiss
- 3.9 gSalz
- keine Angaben Ausgewogenheit
- keine Angaben Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch, Hartschalenobst (Nüsse), Schwefeldioxid und Sulfite
-
Donnerstag
- Traditional Bowl
-
Pouletschenkel-Spiess
Teriyaki Sauce
Fried Rice
Wokgemüse
Fleisch: Schweiz
CHF 12.00 / 16.50- pro Portion Nährwerte
- 3'977 kJ (951 kcal)Energie
- 31.0 gFett
- 115.7 gKohlenhydrate
- 45.2 gEiweiss
- 117.9 gSalz
- keine Angaben Ausgewogenheit
- keine Angaben Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Sellerie, Sesam
-
Veggie Bowl
-
Protein Bowl
Beluga-Linsen, Butterbohnen, Spinat,
Cherry-Tomaten, Vegan Nuggets
Hüttenkäse, Schnittlauch
CHF 12.00 / 16.50- pro Portion Nährwerte
- 2'167 kJ (518 kcal)Energie
- 18.4 gFett
- 50.2 gKohlenhydrate
- 34.2 gEiweiss
- 5.7 gSalz
- keine Angaben Ausgewogenheit
- keine Angaben Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Milch, Schwefeldioxid und Sulfite
-
Freitag
- Traditional Bowl
-
Rindsragout
Gnocchi
Gebratene Zucchetti
Fleisch: Schweiz
CHF 12.00 / 16.50- pro Portion Nährwerte
- 2'847 kJ (680 kcal)Energie
- 18.3 gFett
- 91.5 gKohlenhydrate
- 32.8 gEiweiss
- 4.8 gSalz
- keine Angaben Ausgewogenheit
- keine Angaben Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite
-
Veggie Bowl
-
Italien Power Bowl
Risotto, Cima di Rapa,
gebratener Radiccchio, Fenchel,
Peperonata, Parmesanflocken
CHF 12.00 / 16.50- pro Portion Nährwerte
- 3'275 kJ (783 kcal)Energie
- 33.8 gFett
- 86.9 gKohlenhydrate
- 22.5 gEiweiss
- 3.2 gSalz
- akzeptabel Ausgewogenheit
- gering Umweltbelastung
Soja, Milch, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite
Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.
- Genuss in Balance
- Umweltfreundlicher Genuss
- Vegetarisch
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei