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Montag
- Riviera
- Traditional
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Blanc de poulet rôti
Sauce au vin rouge et échalotes
Pommes de terre rissolées
Petits pois et carottes
Viande : Suisse
CHF 9.00 / 18.50- pro Portion Nährwerte
- 2'351 kJ (562 kcal)Energie
- 24.9 gFett
- 38.0 gKohlenhydrate
- 43.8 gEiweiss
- 2.8 gSalz
- akzeptabel Ausgewogenheit
- mittel Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Milch
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Dienstag
- Riviera
- Traditional
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Ragoût de bœuf printanier
Pâtes du jour
Carottes jaunes vapeur
Viande : Suisse
CHF 9.00 / 18.50- pro Portion Nährwerte
- 2'838 kJ (678 kcal)Energie
- 30.4 gFett
- 49.1 gKohlenhydrate
- 46.4 gEiweiss
- 5.3 gSalz
- keine Angaben Ausgewogenheit
- keine Angaben Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite
- Veggie
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Escalope de fromage farcie aux épinards
Sauce tomate et légumes au basilic
Boulgour
CHF 7.00 / 15.00- pro Portion Nährwerte
- 2'347 kJ (561 kcal)Energie
- 26.9 gFett
- 55.6 gKohlenhydrate
- 21.4 gEiweiss
- 6.8 gSalz
- keine Angaben Ausgewogenheit
- keine Angaben Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Milch
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Mittwoch
- Riviera
- Traditional
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Émincé de porc au poivre rose
Riz au curcuma
Julienne de légumes croquants
Viande : Suisse
CHF 9.00 / 18.50- pro Portion Nährwerte
- 2'750 kJ (657 kcal)Energie
- 20.2 gFett
- 64.7 gKohlenhydrate
- 49.4 gEiweiss
- 5.6 gSalz
- keine Angaben Ausgewogenheit
- keine Angaben Umweltbelastung
Milch, Schwefeldioxid und Sulfite
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Veggie
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Galettes de légumes maison
Coulis de courgettes
Salade de lentilles
CHF 7.00 / 15.00- pro Portion Nährwerte
- 2'626 kJ (628 kcal)Energie
- 24.4 gFett
- 70.2 gKohlenhydrate
- 27.5 gEiweiss
- 5.1 gSalz
- akzeptabel Ausgewogenheit
- gering Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite
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Donnerstag
- Riviera
- Traditional
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Brochette de chipolatas de veau
Polenta
Haricots verts
Viande : Suisse
CHF 9.00 / 18.50- pro Portion Nährwerte
- 3'983 kJ (952 kcal)Energie
- 61.6 gFett
- 61.8 gKohlenhydrate
- 35.9 gEiweiss
- 6.4 gSalz
- unausgewogen Ausgewogenheit
- mittel Umweltbelastung
Milch
- Veggie
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Rouleaux de printemps aux légumes
Riz cantonais
CHF 7.00 / 15.00- pro Portion Nährwerte
- 1'703 kJ (407 kcal)Energie
- 11.4 gFett
- 61.1 gKohlenhydrate
- 13.2 gEiweiss
- 2.5 gSalz
- keine Angaben Ausgewogenheit
- keine Angaben Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie, Sesam
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Freitag
- Riviera
- Traditional
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Aiguillettes de colin aux graines
Sauce calypso
Pommes nature persillées
Courgettes à la tomate
Poisson : Françe
CHF 9.00 / 18.50- pro Portion Nährwerte
- 2'724 kJ (651 kcal)Energie
- 37.8 gFett
- 44.4 gKohlenhydrate
- 31.4 gEiweiss
- 6.3 gSalz
- keine Angaben Ausgewogenheit
- keine Angaben Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Fisch, Milch, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite
Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.
- Genuss in Balance
- Umweltfreundlicher Genuss
- Vegetarisch
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei