-
Montag
- Menu
-
Ragout de veau
Sauce marengo
Garniture du jour
Salade du buffet ou légumes
Viande : Suisse
CHF 9.90 / 13.90- pro Portion Nährwerte
- 2'268 kJ (542 kcal)Energie
- 27.3 gFett
- 23.4 gKohlenhydrate
- 49.6 gEiweiss
- 17.7 gSalz
Glutenhaltiges Getreide, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite
- Free Choice
-
Steak de porc poêlé
Spaghetti
Viande : Suisse
CHF 2.50- pro Portion Nährwerte
- 873 kJ (209 kcal)Energie
- 7.0 gFett
- 28.3 gKohlenhydrate
- 7.7 gEiweiss
- 0.4 gSalz
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Milch
-
Vegi
-
Lasagnes ricotta épinards
Salade de roquette aux copeaux de parmesan
CHF 9.90 / 13.90- pro Portion Nährwerte
- 215 kJ (51 kcal)Energie
- 2.0 gFett
- 4.2 gKohlenhydrate
- 3.9 gEiweiss
- 0.4 gSalz
Milch
- Hit
-
Aiguillettes de truite meunière
Terrine de carottes, huile basilic
Jus de moules à la citronnelle
Pommes dauphines maison
Poisson : France
CHF 14.90 / 17.90- pro Portion Nährwerte
- 17'283 kJ (4'131 kcal)Energie
- 231.3 gFett
- 233.9 gKohlenhydrate
- 260.1 gEiweiss
- 16.3 gSalz
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Fisch, Erdnüsse, Milch, Sellerie, Weichtiere
-
Dienstag
- Menu
-
Émincé de porc
avec sauce à la crème au paprika
Schupfnudeln
Pois croquants
Viande : Suisse
CHF 9.90 / 13.90- pro Portion Nährwerte
- 3'326 kJ (795 kcal)Energie
- 49.0 gFett
- 49.2 gKohlenhydrate
- 39.0 gEiweiss
- 7.7 gSalz
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch, Sellerie
- Free Choice
-
Boeuf braisé au vin rouge
Pommes à l'anglaise
Viande : Suisse
CHF 2.50- pro Portion Nährwerte
- 1'491 kJ (356 kcal)Energie
- 11.6 gFett
- 27.9 gKohlenhydrate
- 28.0 gEiweiss
- 1.6 gSalz
Glutenhaltiges Getreide, Erdnüsse, Soja, Milch, Sellerie, Sesam
-
Vegi
-
Feuilleté aux poireaux et Gruyère
Salade d'endives aux noix
CHF 9.90 / 13.90- pro Portion Nährwerte
- 2'132 kJ (510 kcal)Energie
- 40.9 gFett
- 5.6 gKohlenhydrate
- 30.1 gEiweiss
- 4.4 gSalz
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Sellerie
- Hit
-
Aiguillettes de truite meunière
Terrine de carottes, huile basilic
Jus de moules à la citronnelle
Pommes dauphines maison
Poisson : France
CHF 14.90 / 17.90- pro Portion Nährwerte
- 17'283 kJ (4'131 kcal)Energie
- 231.3 gFett
- 233.9 gKohlenhydrate
- 260.1 gEiweiss
- 16.3 gSalz
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Fisch, Erdnüsse, Milch, Sellerie, Weichtiere
-
Mittwoch
- Menu
-
Filet de truite poêlé
Beurre d'amande
Riz pilaf
Épinards en branches
Poisson : Turquie
CHF 9.90 / 13.90- pro Portion Nährwerte
- 2'615 kJ (625 kcal)Energie
- 26.8 gFett
- 54.8 gKohlenhydrate
- 39.3 gEiweiss
- 6.8 gSalz
Glutenhaltiges Getreide, Fisch, Soja, Milch, Hartschalenobst (Nüsse), Sellerie
- Free Choice
-
Brick au thon maison
Quinoa à la brunoise
Thon : Vietnam
CHF 2.50- pro Portion Nährwerte
- 1'701 kJ (407 kcal)Energie
- 8.3 gFett
- 70.2 gKohlenhydrate
- 12.4 gEiweiss
- 4.1 gSalz
Glutenhaltiges Getreide, Soja
-
Donnerstag
-
Menu
-
Médaillons de filet mignon de porc VIP
Jus aux cèpes
Pommes de terre primeur
Haricots verts persillés
Viande : Suisse ( PORC )
CHF 9.90 / 18.50- pro Portion Nährwerte
- 2'360 kJ (564 kcal)Energie
- 21.9 gFett
- 37.8 gKohlenhydrate
- 51.9 gEiweiss
- 6.6 gSalz
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Milch, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite
- Free Choice
-
Filets de perche en tempura, sauce tartare
Carottes Vichy
Poisson : Allemagne
CHF 2.50- pro Portion Nährwerte
- 1'496 kJ (357 kcal)Energie
- 17.1 gFett
- 27.1 gKohlenhydrate
- 23.5 gEiweiss
- 1.9 gSalz
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch, Sellerie, Sesam
-
Vegi
-
Paëlla végétarienne
Tomates cherry grappe aux herbes
CHF 9.90 / 13.90- pro Portion Nährwerte
- 3'688 kJ (881 kcal)Energie
- 32.6 gFett
- 83.6 gKohlenhydrate
- 48.4 gEiweiss
- 5.9 gSalz
- Hit
-
Aiguillettes de truite meunière
Terrine de carottes, huile basilic
Jus de moules à la citronnelle
Pommes dauphines maison
Poisson : France
CHF 14.90 / 17.90- pro Portion Nährwerte
- 17'283 kJ (4'131 kcal)Energie
- 231.3 gFett
- 233.9 gKohlenhydrate
- 260.1 gEiweiss
- 16.3 gSalz
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Fisch, Erdnüsse, Milch, Sellerie, Weichtiere
-
Menu
-
Freitag
- Menu
-
Chili con carne épicé
avec viande de boeuf, pommes de terre, poivrons, haricots, maïs, chili
Pain à l'ail
Salade du buffet
Viande : Suisse
CHF 9.90 / 13.90- pro Portion Nährwerte
- 1'323 kJ (316 kcal)Energie
- 2.0 gFett
- 61.4 gKohlenhydrate
- 12.1 gEiweiss
- 7.0 gSalz
Glutenhaltiges Getreide, Sellerie
- Free Choice
-
Boeuf émincé stroganoff
Pommes grenailles rôties
Viande : Suisse
CHF 2.50- pro Portion Nährwerte
- 8'680 kJ (2'075 kcal)Energie
- 103.6 gFett
- 212.6 gKohlenhydrate
- 62.4 gEiweiss
- 12.9 gSalz
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite
-
Vegi
-
Emincé planted sauce aux champignons
Pommes de terre purée
CHF 9.90 / 13.90- pro Portion Nährwerte
- 2'385 kJ (570 kcal)Energie
- 28.6 gFett
- 43.8 gKohlenhydrate
- 29.3 gEiweiss
- 5.2 gSalz
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Milch, Schwefeldioxid und Sulfite
- Hit
-
Aiguillettes de truite meunière
Terrine de carottes, huile basilic
Jus de moules à la citronnelle
Pommes dauphines maison
Poisson : France
CHF 14.90 / 17.90- pro Portion Nährwerte
- 17'283 kJ (4'131 kcal)Energie
- 231.3 gFett
- 233.9 gKohlenhydrate
- 260.1 gEiweiss
- 16.3 gSalz
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Fisch, Erdnüsse, Milch, Sellerie, Weichtiere
- Samstag
Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.
- Top Genuss
- Exklusiver Genuss
- Vegetarisch
- Vegan