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Montag
- Traditional
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Crevettes panées
Nouilles sautées aux légumes
Sauce aigre-douce
POISSON : VIETNAM
CHF 10.00 / 16.50 / 17.50- pro Portion Nährwerte
- 3'153 kJ (754 kcal)Energie
- 19.6 gFett
- 115.3 gKohlenhydrate
- 26.6 gEiweiss
- 4.6 gSalz
- akzeptabel Ausgewogenheit
- sehr hoch Umweltbelastung
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Dienstag
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Traditional
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Rôti de bœuf mariné
Riz pilaf et sa brunoise
Légumes du jour
VIANDE : SUISSE
CHF 10.00 / 16.50 / 17.50- pro Portion Nährwerte
- 3'246 kJ (776 kcal)Energie
- 12.8 gFett
- 101.1 gKohlenhydrate
- 58.9 gEiweiss
- 3.9 gSalz
- ausgewogen Ausgewogenheit
- hoch Umweltbelastung
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Urban
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Quiche au fromage
Légumes et salade du jour
CHF 9.50 / 13.50 / 14.50- pro Portion Nährwerte
- 3'799 kJ (908 kcal)Energie
- 49.6 gFett
- 72.9 gKohlenhydrate
- 38.1 gEiweiss
- 4.1 gSalz
- unausgewogen Ausgewogenheit
- gering Umweltbelastung
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Special
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Pizza Margherita
Pizza selon votre composition
VIANDE : SUISSE , FRANCE POISSON : NORVEGE, THAILAND, INDONESIE, PHILIPPINE
CHF 15.50 / 16.50- pro Portion Nährwerte
- 3'114 kJ (744 kcal)Energie
- 22.7 gFett
- 96.3 gKohlenhydrate
- 30.8 gEiweiss
- 3.8 gSalz
- akzeptabel Ausgewogenheit
- gering Umweltbelastung
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Traditional
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Mittwoch
- Traditional
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Brochette de pangasius mariné
Pommes grenailles rôties
Légumes du jour
POISSON : VIETNAM
CHF 10.00 / 16.50 / 17.50- pro Portion Nährwerte
- 2'759 kJ (659 kcal)Energie
- 24.5 gFett
- 65.5 gKohlenhydrate
- 48.8 gEiweiss
- 3.8 gSalz
- akzeptabel Ausgewogenheit
- hoch Umweltbelastung
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Donnerstag
- Traditional
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Cordon bleu de dinde
Purée de patates douces
Légumes du jour
VIANDE : SUISSE
CHF 10.00 / 16.50 / 17.50- pro Portion Nährwerte
- 3'384 kJ (809 kcal)Energie
- 35.7 gFett
- 81.4 gKohlenhydrate
- 36.3 gEiweiss
- 5.6 gSalz
- unausgewogen Ausgewogenheit
- mittel Umweltbelastung
- Urban
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Cannelloni à la ricotta et aux épinards
Légumes du jour
Buffet de salade (petit bol)
VIANDE : SUISSE , FRANCE POISSON : NORVEGE, THAILAND, INDONESIE, PHILIPPINE
CHF 9.50 / 13.50 / 14.50- pro Portion Nährwerte
- 3'364 kJ (804 kcal)Energie
- 20.8 gFett
- 115.5 gKohlenhydrate
- 33.5 gEiweiss
- 4.6 gSalz
- akzeptabel Ausgewogenheit
- mittel Umweltbelastung
- Special
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Buffet de pâtes à discrétion
Choix des sauces (sauce crémeuse, sauce tomate, sauce du jour)
VIANDE : SUISSE , FRANCE POISSON : NORVEGE, THAILAND, INDONESIE, PHILIPPINE
CHF 12.50 / 14.50- pro Portion Nährwerte
- 3'116 kJ (745 kcal)Energie
- 58.0 gFett
- 8.7 gKohlenhydrate
- 45.5 gEiweiss
- 3.5 gSalz
- unausgewogen Ausgewogenheit
- hoch Umweltbelastung
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Freitag
- Traditional
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Brochette kebab de boeuf et agneau
Pommes de terre frites
Salade du jour
VIANDE : SUISSE
CHF 10.00 / 16.50 / 17.50- pro Portion Nährwerte
- 3'316 kJ (793 kcal)Energie
- 46.8 gFett
- 64.8 gKohlenhydrate
- 23.0 gEiweiss
- 7.1 gSalz
- unausgewogen Ausgewogenheit
- mittel Umweltbelastung
Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.
- Genuss in Balance
- Umweltfreundlicher Genuss
- Vegetarisch
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei