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Montag
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Traditional
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Älplermakkaroni mit Bergkäse
Reibkäse, Röstzwiebel
Menüsalat, Apfelnmus
CHF 11.50 / 16.50- pro Portion Nährwerte
- 3'494 kJ (835 kcal)Energie
- 40.7 gFett
- 84.9 gKohlenhydrate
- 35.9 gEiweiss
- 6.5 gSalz
- unausgewogen Ausgewogenheit
- gering Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Milch, Sellerie, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite
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Happy Bowl
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«Sping Bowl» Quinoa
Fenchel, Radiesli, Rotkabis
Gekochtes Ei
Kräuter-Quark
CHF 10.50 / 16.50- pro Portion Nährwerte
- 2'229 kJ (533 kcal)Energie
- 21.6 gFett
- 51.0 gKohlenhydrate
- 31.4 gEiweiss
- 3.1 gSalz
- keine Angaben Ausgewogenheit
- keine Angaben Umweltbelastung
Eier, Milch
- Chef's World
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«Schweins-Cordon-Bleu»
mit Schinken und Käse
Pommes Frites
Romanesco
Fleisch: Schweiz
CHF 15.00 / 18.00- pro Portion Nährwerte
- 3'260 kJ (779 kcal)Energie
- 32.9 gFett
- 71.1 gKohlenhydrate
- 44.5 gEiweiss
- 4.7 gSalz
- keine Angaben Ausgewogenheit
- keine Angaben Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch
- Pizza & Co
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«Pinsa Speck»
Tomatensugo, Mozzarella
Speck, Chili, Oliven
Fleisch: Schweiz
CHF 15.00 / 18.00- pro Portion Nährwerte
- 3'455 kJ (826 kcal)Energie
- 30.7 gFett
- 101.5 gKohlenhydrate
- 34.3 gEiweiss
- 2.2 gSalz
- keine Angaben Ausgewogenheit
- keine Angaben Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Milch
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Traditional
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Dienstag
- Traditional
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Schweinsschnitzel
Rahmsauce
Spinat-Spätzli
Blumenkohl
Fleisch: Schweiz
CHF 11.50 / 16.50- pro Portion Nährwerte
- 3'178 kJ (759 kcal)Energie
- 28.0 gFett
- 66.6 gKohlenhydrate
- 54.3 gEiweiss
- 5.7 gSalz
- keine Angaben Ausgewogenheit
- keine Angaben Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Schwefeldioxid und Sulfite
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Happy Bowl
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Parfumreis mit Sesam
Edamame, rote Peperoni, Ingwerkarotten
Frühlingsrollen Vegetarsich
Sweet Chilisauce
CHF 10.50 / 16.50- pro Portion Nährwerte
- 2'603 kJ (622 kcal)Energie
- 12.5 gFett
- 108.0 gKohlenhydrate
- 21.6 gEiweiss
- 2.6 gSalz
- keine Angaben Ausgewogenheit
- keine Angaben Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Sesam
- Chef's World
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«Green Thai Curry»
mit Poulet, Thaiauberginen und Basilikum
Jasminreis
Kurkuma-Ofengemüse
Fleisch: Schweiz
CHF 15.00 / 18.00- pro Portion Nährwerte
- 2'737 kJ (654 kcal)Energie
- 26.8 gFett
- 64.0 gKohlenhydrate
- 37.3 gEiweiss
- 1.2 gSalz
- keine Angaben Ausgewogenheit
- keine Angaben Umweltbelastung
Sellerie
- Pizza & Co
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«Pinsa Picanta»
Tomatensugo, Mozzarella
Chorizo, Peperoni
Fleisch: Schweiz
CHF 15.00 / 18.00- pro Portion Nährwerte
- 2'863 kJ (684 kcal)Energie
- 14.9 gFett
- 104.2 gKohlenhydrate
- 30.8 gEiweiss
- 2.9 gSalz
- keine Angaben Ausgewogenheit
- keine Angaben Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Milch
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Mittwoch
- Traditional
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Lachsfilet im Blätterteigmantel
Zitronen-Rahmsauce
Wildreis
Broccoli
Fisch: Norwegen
CHF 11.50 / 16.50- pro Portion Nährwerte
- 3'345 kJ (800 kcal)Energie
- 36.7 gFett
- 84.3 gKohlenhydrate
- 26.0 gEiweiss
- 7.7 gSalz
- keine Angaben Ausgewogenheit
- keine Angaben Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Fisch, Milch, Schwefeldioxid und Sulfite
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Happy Bowl
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«Swiss Bowl»Rösti
Pfälzer, Bohnen, Randen, Kürbiskerne
Quorngeschnetzltes
Champignonrahmsauce
CHF 10.50 / 16.50- pro Portion Nährwerte
- 28'318 kJ (6'768 kcal)Energie
- 487.3 gFett
- 254.1 gKohlenhydrate
- 300.9 gEiweiss
- 9.0 gSalz
- unausgewogen Ausgewogenheit
- sehr hoch Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch, Schwefeldioxid und Sulfite
- Chef's World
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Currywurst
Currywurstsauce
Pommes Frites
Hausgemachter Cole Slawsalat
Fleisch: Schweiz
CHF 15.00 / 18.00- pro Portion Nährwerte
- 3'239 kJ (774 kcal)Energie
- 49.3 gFett
- 46.2 gKohlenhydrate
- 28.6 gEiweiss
- 5.3 gSalz
- keine Angaben Ausgewogenheit
- keine Angaben Umweltbelastung
Milch, Schwefeldioxid und Sulfite
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Pizza & Co
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«Flammkuchen Salami»
Sauerrahm, Greyerzer
Salami, Peperoni
Fleisch: Schweiz
CHF 15.00 / 18.00- pro Portion Nährwerte
- 3'969 kJ (949 kcal)Energie
- 68.4 gFett
- 67.3 gKohlenhydrate
- 14.2 gEiweiss
- 2.3 gSalz
- unausgewogen Ausgewogenheit
- gering Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch
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Donnerstag
- Traditional
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Pouletschenkelspiess
Erdnusssauce
gebratener Reis mit Ei
Wokgemüse mit Pak Choi
Fleisch: Schweiz
CHF 11.50 / 16.50- pro Portion Nährwerte
- 3'847 kJ (919 kcal)Energie
- 70.0 gFett
- 29.0 gKohlenhydrate
- 40.7 gEiweiss
- 9.2 gSalz
- unausgewogen Ausgewogenheit
- mittel Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Erdnüsse, Soja, Sesam, Schwefeldioxid und Sulfite
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Happy Bowl
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«Protein Bowl» Beluga Linsen
Butter Bohnen, Blattspinat, Karotten
Hüttenkäse mit Kräutern
CHF 10.50 / 16.50- pro Portion Nährwerte
- 1'834 kJ (438 kcal)Energie
- 9.0 gFett
- 47.1 gKohlenhydrate
- 37.1 gEiweiss
- 1.8 gSalz
- keine Angaben Ausgewogenheit
- keine Angaben Umweltbelastung
Milch
- Chef's World
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«Spaghetti Plausch»
Tomatensugo, Chiliöl
Rindsbolognaise, Pesto
Gorgonzola, Carbonara
Menüsalat
Fleisch: Schweiz
CHF 14.00 / 17.00- pro Portion Nährwerte
- 3'064 kJ (732 kcal)Energie
- 15.0 gFett
- 116.3 gKohlenhydrate
- 27.0 gEiweiss
- 1.7 gSalz
- keine Angaben Ausgewogenheit
- keine Angaben Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch, Hartschalenobst (Nüsse), Sellerie, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite
- Pizza & Co
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«Pinsa-Prosciutto Funghi»
Tomatensugo, Mozzarella
Schinken, Champignons
Fleisch: Schweiz
CHF 15.00 / 18.00- pro Portion Nährwerte
- 3'221 kJ (770 kcal)Energie
- 16.6 gFett
- 108.3 gKohlenhydrate
- 44.2 gEiweiss
- 3.2 gSalz
- keine Angaben Ausgewogenheit
- keine Angaben Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Milch, Schwefeldioxid und Sulfite
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Freitag
- Traditional
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Rindsragout
mit Wurzelgemüse
Bärlauch-Gnocchi
gebratene Zucchetti
Fleisch: Schweiz
CHF 11.50 / 16.50- pro Portion Nährwerte
- 3'306 kJ (790 kcal)Energie
- 19.8 gFett
- 89.9 gKohlenhydrate
- 48.4 gEiweiss
- 6.0 gSalz
- keine Angaben Ausgewogenheit
- keine Angaben Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Eier, Schwefeldioxid und Sulfite
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Happy Bowl
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«Levante Bowl» Pinsastreifen
Hummus, Ofengemüse, Granatapfelkerne
Sesam Dressing, Zaatar
Halloumi-Champignonspiess
CHF 10.50 / 16.50- pro Portion Nährwerte
- 17'750 kJ (4'242 kcal)Energie
- 313.2 gFett
- 94.8 gKohlenhydrate
- 252.5 gEiweiss
- 34.4 gSalz
- keine Angaben Ausgewogenheit
- keine Angaben Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Milch, Sesam
- Pizza & Co
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«Pizza Grischuna»
Tomatensugo, Mozzarella
Salzis, Zwiebel, Schnittlauch
Fleisch: Schweiz
CHF 15.00 / 18.00- pro Portion Nährwerte
- 4'965 kJ (1'187 kcal)Energie
- 67.8 gFett
- 89.5 gKohlenhydrate
- 50.6 gEiweiss
- 6.3 gSalz
- unausgewogen Ausgewogenheit
- mittel Umweltbelastung
Glutenhaltiges Getreide, Milch
Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.
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